Стартеры 반찬
Маринованный Дайкон
200
Тонко нарезанный дайкон, маринованный в рисовом уксусе с добавлением свеклы. Легкий хруст и освежающая кислинка.
100 г
Небитые огурцы Coca Cola
200
Раздавленные огурцы, замаринованные в миксе мирина, мицукан-вина и Coca Cola. Неожиданное, но гармоничное сочетание сладости и умами.
100 г
КимЧи Ын
250
Домашнее кимчи из пекинской капусты с кочуджаном, яблоком, имбирём и кунжутным маслом. Ферментированная классика с узнаваемым характером.
200 г
Черри Кимчи
350
Сладкие томаты черри с серебристым луком в домашнем кимчи. Яркий контраст сладости и остроты.
100 г
Древесные грибы
200
Хрустящий гриб муэр, заправленный табаджаном и кунжутным маслом. Вкус Востока в минималистичной подаче.
70 г
Сет стартеров
450
Пять закусок для знакомства с азиатской гастрономией: дайкон, огурцы Coca Cola, кимчи, черри кимчи и древесные грибы.
285 г
Стритфуд и закуски 街头食品和小吃
Бао бургер цыпленок и ананас
450
Пышная бао булочка, жареный цыплёнок и маринованный ананас под острым сычуаньским соусом.
270 г
Бао бургер тунец
500
Бао булочка во фритюре, копчёный тунец, крем чиз, чукка и яблоко — насыщенно, но свежо.
260 г
Японские шашлычки из свинины
350
Шашлычок из свинины в глазури из кочуджана и апельсинового чили. Подается с зеленым луком.
100 г
Японские шашлычки из цыпленка
350
Филе бедра цыпленка в устрично-чилийской глазури. Шпажка для тех, кто ценит мягкость и вкус.
100 г
Японские шашлычки из мидий
400
Мидии в хрустящем кляре с нежным соусом карри. Морской аромат и лёгкая пряность в уличном исполнении.
100 г
Куриные лапки Coca Cola
500
Куриные лапки, томлённые в кока-коле с устричным соусом. Глазурь карамелизуется, превращая закуску в азиатский деликатес.
370 г
Щупальца в остром соусе с булочкой бао
500
Обжаренные щупальца кальмара с острой кимчи пастой и чили, подаются с мягкой бао булочкой.
180/70 г
Курица карааге с васаби сгущенкой
400
Жареный цыплёнок с соусом из сгущёнки и васаби — неожиданный баланс остроты и сладости.
150/30 г
Липкие китайские крылья
550
Куриные крылья в хрустящем кляре и густом устричном соусе. Липкие пальцы и удовольствие гарантированы.
360 г
Попкорн из креветок с соусом карри
550
Маленькие креветки в панко, обжаренные до золотистой корочки, с ароматным соусом карри.
100/30 г
Свинина с ананасами
500
Томлёная лопатка свинины с кусочками ананаса и апельсиновым чили-соусом. Восточная версия сладкого BBQ.
170 г
Тартар из лосося
650
Лосось с подкопчённым тунцом, яблоком и сливочным муссом на рисовом чипсе. Акцент на свежесть и текстуру.
210 г
Хрустящие чипсы из свинины
400
Тонкие кусочки свинины в остром кляре с кунжутом. Жареные до хруста, подаются горячими.
120 г
Батат фри
300
Фри из сладкого картофеля с лёгкой карамелизацией. Идеальная закуска к коктейлю.
140 г
Бао булочка на пару
100
Мягкая пшеничная булочка, приготовленная на пару. Нейтральная база под острые и пряные блюда.
100 г
Бао булочка хрустящая
100
Бао булочка с румяной корочкой после обжарки во фритюре. Подходит как гарнир или самостоятельная закуска.
100 г
Салаты 色拉
Зеленый Салат Будда
500
Микс свежих овощей, эдамаме и кораллового гриба под орехово-арахисовой заправкой. Легко, но сытно.
240 г
Жареные баклажаны в китайском стиле
500
Мягкие баклажаны с маринованными томатами и ореховым соусом. Гармония сладости и умами.
250 г
Поке лосось
600
Классический поке с лососем, кимчи и ореховой заправкой. В основе — рис и свежие овощи.
310 г
Поке креветка
600
Поке в морской интерпретации с креветкой, капустой кимчи и ореховой заправкой.
310 г
Пельмешки 水饺
Гедза со свининой
450
Классические жареные пельмени с рубленой свининой и пряной заправкой.
150/20г
Гедза с говядиной
500
Пельмени с говядиной и тушёной капустой. Сытное сочетание, которое раскрывается с перечным соусом.
150/20г
Гедза с креветками
500
Жареные пельмени с начинкой из рубленой креветки и цукини под устричным соусом.
150/20г
*Китайский суп с пельмешками
450
Бульон на курице с сочными пельмешками из свинины. Домашняя подача с глубиной вкуса.
200 г
Рамен 拉面
Рамен с цыпленком классический
610
Лёгкий куриный бульон с пшеничной лапшой, маринованным яйцом, грибами и отварным цыплёнком. Классика японской уличной кухни.
500 г
Рамен сырный с цыпленком
650
Классический куриный рамен, дополненный сыром чеддер и крем-чизом. Сытный и мягкий, с тягучим сливочным вкусом.
500 г
Рамен со свининой классический
610
Насыщенный куриный бульон, пшеничная лапша, томлёная свинина и маринованное яйцо. Густой, плотный вкус.
500 г
Рамен с бараниной в стиле Фо
650
Адаптация вьетнамского Фо: бульон из баранины, рисовая лапша, яйцо и грибы. Глубокий аромат и мягкое мясо.
500 г
Лапша Wok 炒锅面
Лапша Wok с цыпленком и овощами под сливочной шапкой
600
Удон с овощами и цыплёнком в сливочном муссе. Мягкий вкус с кунжутной ноткой.
320 г
Стеклянная лапша Wok с морепродуктами
750
Лёгкая рисовая лапша с мидиями, креветкой, кальмаром и гребешком. Соус на основе устричного и тунца придаёт глубину вкуса.
320 г
Лапша Wok двух видов с говядиной
700
Сочетание двух видов лапши, говядины, овощей и перечного соуса. Плотное, сытное блюдо с лёгкой остротой.
320 г
Основное 主菜
Говядина с фасолью в перечном соусе
800
Обжаренная говядина со стручковой фасолью и острым перечным соусом. Подаётся с рисом.
250 г
Стейк Вегас со спаржей и жареным желтком
1300
Говяжий стейк с жареным желтком и хрустящей спаржей. Идеально для любителей насыщенного вкуса.
110/80/30 г
Лосось с огурцом, рисом и жареным желтком
1100
Стейк из лосося, жареный желток, маринованный огурец и соус карри. Японская элегантность в деталях.
100/80/30 г
Жареная утиная ножка с бобами эдамаме
1000
Запечённая утиная ножка с бобами эдамаме и мисо-чесночной заправкой. Глубокий вкус и плотная текстура.
220/120 г
Жареный рис с морепродуктами
650
Тёплый рис с креветками, кальмаром, мидиями, гребешком и тунцовой стружкой. Много морского вкуса в каждом укусе.
240 г
Рис с яйцом и трюфелем
400
Жареный рис с овощами, яйцом, трюфелем и понзу. Минималистично, но с характером.
300 г
Финиш 마치다
Лунный пряник
250
Традиционная азиатская выпечка с кунжутом, фасолью и арахисовой пастой. Легко сладкий, с медовой ноткой.
80 г
Два кролика нама
350
Десерт из натурального шоколада с нежным сливочным кремом и посыпкой из матча.
80 г
Токпокки манго
450
Корейские рисовые клёцки в соусе из манго и сливок. Сладкий, но с интересной текстурой.
250 г
Бутылочное пиво
Tsingtao, безалкогольное
350
Lager
0.33л/0%
Ортодокс, Безалкогольное
350
Lager
500мл/0%
Jaws Brewery Атомная Прачечная
600
IPA
500 мл/7%
TBP, SRIRACHA HOT Tomato Gose Lemongrass
600
Tomato Gose
500мл/6,3%
TBP, Tomato Bribe kaPusta
600
Gose
500мл/6,5%
Глетчер, Руж Де Флер
500
Kriek
500 мл/3,8%
Глетчер, Нат Баттер
450
Brown Ale
500 мл/5.5%
Plan B, Cookie Monster
550
Brown Ale
500мл/5,5%
Rewort Brewery, Diego M
550
Coconut Stout
500мл/6,9%
Rewort Brewery, Mind Maze
550
Imperial Sour ale
500мл/6,9%
Rewort Brewery, Cactus Mood
550
Sour Ale
500мл/4%
Rewort Brewery, Colors Of Venezuela
600
Milkshake IPA
500мл/6,9%
Rewort Brewery, Elvis P.
600
Extra Fruited Sour Ale
500мл/6,9%
Rewort Brewery, Angela D.
450
APA
500мл/5,5%
Rewort Brewery, Marple Brunch
550
Double Porter
500мл/6,9%
Brewmen, Weizen
500
Weizen
450мл/4,7%
Brewmen, Честность
600
Cider
450мл/5%
МПК, Ичанг
500
Lager
620мл/3,8%
Степь И Ветер, Juniper&Basil
650
Melomel
450мл/4,5%
Guinness&Co, Guinness
650
Stout
440мл/4,2%
TBP&Production, Worcestershire sauce
600
Gose
500мл/5,2%